You can't buy happiness, but you can buy Tea.

Gestern war ich wieder laufen. Vor dem Lauf habe ich mir einen Matcha Latte mit Supermodel's Secret Matcha von Kissa. Ich benutze zum Aufschäumen immer den Milchaufschäumer von meiner Nespresso Maschine. Da der Haferdrink von Alnatura bei mir nicht schäumt, füge ich noch etwas Sojadrink hinzu, dann klappt das. Der Matcha gab mir die nötige Energie, die 5 km 9 Minuten schneller zu laufen als gestern. Aber gestern war ja auch kein Maßstab. Nach der zweiten Trainerstunde Krafttraining mit meinem Personal Trainer nach längerer Pause gleich danach noch laufen zu gehen, das war auch für meine Muskeln zuviel. Zumindest spüre ich noch heute nach 2 Tagen Muskelkater, vor allem in den Beinen.

                     

Zum Frühstück gab es bei mir wieder Freestyle Müsli mit dem unglaublich leckeren Sojajoghurt von Alpro Cremoso Apfelstrudel. WOW, wer hat sich den ausgedacht?!?  Er schmeckt so unglaublich lecker. Ich könnte mich reinlegen. Leider ist auch da wieder Zucker drin.

"You can't buy happiness, but you can buy tea, and that's kind of the same thing." Das Zitat sagt eigentlich alles. Bevor ich hier anfange, die einzelnen Matcha Sorten von KISSA zu bewerten, nehme ich mir noch etwas Zeit, um genauer "rein zu schmecken". Auf jeden Fall kann man nicht sagen, dass ich heute nicht genug getrunken gabe😁. Ich habe den Matcha Skinny gleich zweimal getrunken. Dachte mir, wenn da skinny drauf steht, kann ich es bedonders gut vertragen😂. Mein Tag fing noch vor dem Frühstück mit einem Matcha Skinny an, angemacht mit Kokosmilch und Reismilch. Dazu einen Schuss   Sojamilch, damit es schön schäumt. Dann am Vormittag nochmal, mit Hafermilch nach dem Rezept Matcha Latte aus Vegan for fit. Und über den Rooibos brauche ich Euch gar nicht mehr sagen, als Latte My new 💚. Der Genmaicha neigt sich langsam dem Ende zu. Heute habe ich 2 Liter davon getrunken, und der wird auf jeden Fall nachbestellt. Sowas besonders braucht eigentlich jeder im Haus👍.

Mittags war ich unterwegs, daher gab es eine Gemüsesuppe und weil ich es nicht lassen könnte und ich in der Nähe von meinem neuen Lieblingscafé Mr. Crumb in Neuss war, musste ich vorbei schauen und die schön angerichteten veganen Muffins haben angelacht. Diesmal habe ich mir einen Latte Macchiato mit Sojamilch bestellt. Zu toppen wäre das Angebot nur noch mit einem Matcha. Vielleicht spreche ich ja den Besitzer darauf an. 😉 

Letztens bei Ikea habe ich mir ein 4er Pack ChariTea mitgenommen. Die Kosten dort 5,95 EUR als Pack, und interessant fand ich immer, dass dort Agavendicksaft statt Zucker drin ist. Heute habe ich mir einen eisgekühlten Grüntee gegönnt, aber leider habe ich zu spät festgestellt, dass dort Honig drin ist. Was das für einen Sinn macht, weiß ich nicht, werde mal das Unternehmen anschreiben, was die dazu sagen, und ob der nicht auch in Vegan geht.

So, das war's für heute. Was mögt ihr denn für Tee? Ist hier bei KISSA etwas, was yeuch interessiert und was ich für Euch testen soll?

Liebe Grüße

Ati

Vegan zur Wunschfigur 

You Will Never forget your first KissA;)

Gestern hieß es wieder Sport, denn was immer Ihr Euch vorstellt unter einen gesunden und effektiven Abnahme, ohne Sport geht es NICHT.  Zunächst drillte mich mein Trainer Michael Hambloch 30 min, bis ich nicht wusste, wo oben und wo unten war. Nach dem Krafttraining sind wir noch 5 km gelaufen. So langsam war ich lange nicht mehr. Ich habe für die 5 km 44 min gebraucht, das fällt ganz aus meinem normalem Verlauf raus. Egal, dafür bin ich heute dieselbe Strecke fast 10 min schneller gelaufen. Wenn der Körper nein sagt, einfach mal drauf hören und nichts erzwingen wollen.

                     

Gestern kamen auch meine Matcha Tees von der österreichischen Lifestyle Marke KISSA (was auf Japanisch Tee trinken heißt), an, sowie der Rooibos Tea Powder, eine Innovation auf dem Tee-Markt. Dabei handelt es sich um pulverisierten Rooibos Tee, bei dem ähnlich wie beim Matcha Tee, das komplette Teeblatt zu Pulver vermahlen wird. Der Benefit davon ist, dass die kompletten gesunden Inhaltsstoffe eingenommen werden, und nicht nur wie beim Tee Aufguss nur ein Teil.

Zunächst habe ich mir einen Matcha Latte mit Sojavanilledrink von Alnatura gemacht. Dazu habe ich den Matcha Focus genommen. Der schmeckte so lecker, dass ich mir direkt noch einen gegönnt habe, diesmal mit dem Alpro Sojavanilledrink, der mir ein ticken besser schmeckt. Leider ist in beiden Zucker drin, weshalb ich in Zukunft, zumindest solange ich die Triät mache, davon Abstand nehmen werde. Aber Sojamilch schäumt am besten. Zum Aufschäumen benutze ich dabei den Milchaufschäumer von meiner Nespresso Maschine. Abends habe ich dann den Rooibos Tee De-Stress als Latte mit etwas Reismilch von Alnatura und Kokosmilch von Alpro genommen. Damit er schäumt, habe ich etwas Sojadrink Natur von Alnatura hinzugefügt. Der war himmlisch, heute genieße ich ihn nochmal, vielleicht mit Hafermilch. 

Zum Frühstück habe ich, da ich früh unterwegs war, in einem netten Café in Düsseldorf einen Chai Latte mit Sojamilch getrunken. Gereizt hat mich der Aufdruck Vegan auf der Dose. Aber auch darin war Zucker. (Vielleicht eine Erklärung dafür, dass die Waage heute 300g mehr angezeigt hat als Sonntag?!? - nur soviel zur Konsequenz) und ein leckeres veganes Panini mit Salat und Avocado. Leider auch hier Weißbrot. Aber solange es eine Ausnahme bleibt, ist es für mich okay. 

Mittags habe ich mir nach soviel Matcha einen leckeren gemischten Salat gemacht, gefreestylt, mit allem, was mein Kühlschrank so zu bieten hatte: Mangold, Brokkoli gedünstet, Mais, rote Beete, Cashewkerne, Tomaten und einem Senfdressing. Mir hat es geschmeckt, und satt würde ich davon, ich musste mir sogar etwas für das Abendessen zurück legen, weil es einfach zu viel war. 

Zusätzlich habe ich einen Liter Genamicha Grüntee von KISSA  getrunken. Ziel waren 2-3 Liter, aber da ich so viel unterwegs war, konnte ich nicht auf meine Tagesdosis kommen. Dafür trinke ich heute wieder 2 Liter. 

Habt ihr schon etwas von der Lifestyle Marke KISSA gehört? Ab 60 EUR liefern die versandkostenfrei nach Deutschland. Meine Lieferung war um die 66 EUR, also versandkostenfrei😜

Ich werde hier in Zukunft noch weitere Teesorten von KISSA und anderen Herstellern testen. Was ist dein Lieblingstee? 

Eure Ati

Vegan zur Traumfigur 

Minus 1,8 kg nach 2 Tagen - Wow!

Am Wochenende habe ich mein Training etwas moderater gestaltet. Am Samstag war ich mit meiner kleinen Tochter schwimmen, und weil der Spaß an erster Stelle stehen sollte, bin ich nur 20 Bahnen zügig gekrault. Und da bekanntlich schwimmen sehr effektiv ist (in 10 min werden 85kcal verbrannt), habe ich es dabei belassen.

            

Am Sonntag ließ ich es etwas ruhiger angehen, und wir sind nur eine große Runde spazieren gegangen. 

Nichtsdestotrotz sind 1,8 kg weniger auf der Waage zu sehen. Das freut mich wahnsinnig, vor allem, weil ich mich nicht ganz von Zucker fernhalten konnte, wie ich mir vorgenommen habe. 

Über den Tag verteilt habe ich meinen Genamicha Grüntee von KISSA getrunken, davon mindestens 2 Liter.

Da meine Matcha Lieferung am Freitagabend endlich ankam, habe ich morgens natürlich wie immer erstmal einen Matcha Latte getrunken, den ich meistens nach dem Rezept von Attila Hildmann aus Vegan for Fit zubereite. Zum Frühstück hab es dann den Açai-Pop aus dem Buch Vegan for Youth von Attila Hildmann. 

                        

Rezept (2 Personen):

80g gepoppter Amaranth

400g Sojajoghurt

110g Reissirup

12g Açai-Pulver

2 Bananen

Alle Zutaten, bis auf die Bananen mischen, Bananen schälen, in Scheiben schneiden, dann Amaranth-Pop und Bananen abwechselnd in Gläser schichten. 

Die als Superfruit bekannte Açai-Beere beträgt mit 102.700 Einheiten einen extrem hohen ORAC Wert. Es gibt neuerdings auch ein Açai-Püree im Tiefkühlregal bei denns, das auch von Attila Hildmann entwickelt wurde. Durch die Superfoods sollen die Zellen optimal vor freien Radikalen geschützt werden. Das ist neben Meditation, Veganer Ernährung nach Vegan for Youth Richtlinien und Sport eins der Grundpfeiler der Triät, die zur Zeit bundesweit in Reformhäusern durchgeführt wird. Dabei wird mit einem Biozoom Handscanner der eigenen Antioxidantienstatus der Haut gemessen. Die Skala reicht von 1-10, und ich war bei der letzen Messung mit einem Wert von 8 schon relativ gut dabei. Hier könnt ihr Euch über die Triät informieren und anmelden. 

Als Proviant für das Schwimmbad habe ich Äpfel, Datteln und einen Weizengrasshake nach einem Rezept aus Vegan for Youth gemacht. Und auf dem Weg nach Hause bin ich bei Ikea vorbei gefahren, um die veganen Köttbullar (Grönsaksbullar) zu probieren, die es seit letzter Woche im Angebot gibt, aber von denen war ich eher enttäuscht, zudem sie im Internet ganz anders präsentiert wurden, als dies in Wirklichkeit der Fall war. 

So wurden sie angeworben: 

     

Und so sahen sie letztlich aus:

Na ja, ohne Soße gehen die gerade noch, aber mit Soße überhaupt nicht. Da sollte Ikea nochmal genauer hinschauen.

So, das war meine kurze Zusammenfassung vom Wochenende.

Habt ihr auch schon die Erfahrung gemacht, dass ihr euch total auf ein bestimmtes Gericht gefreut habt und es dann doch eher ein Kompromiss statt wirklich lecker Vegan war? Schreibt mir Eure Erfahrungen!

Eure Ati

Vegan zur Traumfigur

Jeder große Erfolg startet mit einer Niederlage!

Nach langem auf und ab habe ich wieder die Zügel in die Hand genommen, um meinem Leben eine neue Richtung zu geben. Ich habe meinen Personal Trainer gebeten, mir einen neuen Plan zu machen und startete heute in mein neues, veganes Leben, ohne Ausnahmen, ohne Zucker (meiner Droge Nr.1) nach den Prinzipien von Attila Hildmann.

Schon vor etwa 20 Monaten nahm ich mit dem Konzept von Attila "Vegan for Fit", gekoppelt mit einem maßgeschneiderten Trainingsplan von meinem Personal Coach Michael Hambloch aus Neuss, der schon einige Frauen aus der Diätfalle geholt und zu "Fitnesspersönlichkeiten" gemacht hat, 20 kg ab. 

                     

Doch wie wir alle wissen, hält das Leben die ein oder andere Überraschung für uns parat. Verletzungen, Schicksalsschläge, alles ungeplante Ereignisse, die unser Leben aus der Spur bringen. Doch was machen wir damit? Lange genug habe ich mich hinter Ausreden versteckt. Die ersten 4 kg waren schnell wieder drauf. Mit der ersten Hiobsbotschaft griff ich intuitiv wieder zur Schokolade, meiner Droge Nr. 1, vor Vegan for Fit. Mit meiner veganen Ernährungsweise hatte ich zumindest das Problem aus der Welt geschafft. Challengefreie Schokolade, d.h. mit Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft gesüßt, gab es damals nicht so viele auf dem Markt. Die von Lovechoc, zu der ich manchmal griff, wenn mich die Lust packte, war mit 2,99 Euro pro Riegel mehr als dreifach so teuer wie ein Snickers oder so. Nach und nach verlor ich den Heißhunger auf Schokolade. Meine Erfahrungen in dieser Zeit könnt ihr auch auf dem Blog von meinem Trainer und Personal Coach nachlesen. 

                       

      

Nach dem ersten Schock kam meine Meniskusverletzung vor einem Jahr. Mein letzter Lauf waren 16 km in 2 Stunden. Danach ging nichts mehr. Der Arzt prognostizierte das Ende meiner Laufkarriere, doch ich ließ mich nicht bremsen. Ich suchte einen Sportmediziner an der Sporthochschule Köln auf, der mir Hoffnungen gab. Ich stellte in Abstimmung mit meinem Coach das Training um von Laufen auf Schwimmen, des Weiteren fügten wir EMS und Stabilisierungsübungen für mein Knie in den Trainingsplan ein. Wie es weiter ging, erfahrt ihr hier in den nächsten Tagen.

Jetzt geht es eigentlich um meinen Wiedereinstieg. Jedem großen Erfolg geht bekanntlich eine Niederlage voran, und ich starte jetzt mit einer Niederlage. Seit meinem Erfolg mit Vegan for Fit und Michaels Training habe ich knapp 12 kg wieder zugenommen. Diese sollten wieder runter, plus weitere 15 kg, bis ich meine Traumfigur erreicht habe. Und Euch nehme ich auf diesem Weg mit. Ich weiß ja jetzt wie es geht, wird mein Trainer sagen, deshalb könnt ihr sicher sein, dass ich es schaffe.

Heute habe ich wieder nach längerer Zeit, in der ich fast nur Ausdauer trainiert habe, wieder ein moderates Ganzkörpertraining mit Hanteln und dem eigenen Körpergewicht mit meinem Trainer absolviert. Es hat echt gut getan, wieder die einzelnen Muskeln zu spüren und den Nachbrenneffekt zu nutzen. 

                        

    

Zu essen gab es heute Morgen den Firestarter aus Vegan for fit und abends einen Chia-Drink aus Vegan to go. Mittags war ich unterwegs, daher gab es beim Türken eine Linsensuppe und gemischten Grünen Salat. Über den Tag verteilt habe ich 2 l Grünen Genmaicha Tee von KISSA getrunken, einen frisch gepressten Granatapfelsaft, um meinen Antioxidantienstatus zu erhöhen, sowie meinen Matcha Latte mit Reismilch von Attila Hildmann. Es gab auch eine Tasse Kaffee heute Mittag, aber den werde ich ganz weglassen und mich nur noch auf Grüntee und Matcha, sowie Kräutertees konzentrieren. Ich brauche den Kaffee eigentlich gar nicht. Die anregende Wirkung von Kaffee übernimmt für mich Matcha. 

So, ihr lieben, möchten den Post auch nicht zu lang halten. Ich freue mich über eure Kommentare. Worauf habt ihr Lust? Rezepte? Mehr über Sport? 

Morgen geht es hier weiter.

Eure Ati

Vegan zur Traumfigur